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隨著消費拉動經濟的快速修復，家電市場在2023年呈現出整體平穩(wěn)復蘇的態(tài)勢。其中，近排集成烹飪中心作為新型的集成業(yè)態(tài)，呈現出快速增長的趨勢。這一市場趨勢與最終消費支出對經濟增長的貢獻率高達94.80%密切相關，顯示出消費的“主引擎”“壓艙石”作用越發(fā)凸顯。

數據來源：國家統計局、奧維云網（AVC）推總數據

以超性能，筑夢未來

在大眾聚焦下，在1月11日的板川2024年多場景新品發(fā)布會上，板川與廚電行業(yè)權威機構奧維云網一起正式發(fā)布了《近排集成烹飪中心行業(yè)白皮書》。

集成烹飪中心迎來快速增長的“元年”

據奧維云網(AVC)監(jiān)測數據顯示，2023年1-10月集成烹飪中心-灶蒸烤部分線上市場零售額同比增長20.4%，2023年1-10月集成烹飪中心-灶蒸烤部分線下市場零售額同比增長24.9%，增長明顯。

數據來源：奧維云網（AVC）監(jiān)測數據、研究整理

2023年前三季度我國經濟運行總體向好，GDP 同比增長52%，好于市場預期。在消費生產同步回暖及各項促經濟政策生效顯現影響下經濟逐漸企穩(wěn)回升，消費、進出口改善顯著，隨著集成化趨勢的日益明顯，集成烹飪中心作為廚房電器的代表，迎來了快速增長的“元年”。

同時，行業(yè)規(guī)模持續(xù)保持高增長，吸引了眾多頭部品牌紛紛入局、占位。長期發(fā)展來看，集成烹飪中心具備天時、地利、人和的優(yōu)勢。未來，集成化的發(fā)展趨勢不變，盡管集成行業(yè)增速可能放緩，但集成烹飪中心仍有廣闊的發(fā)展空間。分體換新用戶需求的增加，使得消費者對于集烹接受性更高，累計換新市場達2766億。此外，一體、集成、智慧的優(yōu)勢串聯多個品類共同發(fā)展，進一步推動了集成烹飪中心的市場拓展。由此可見，集成烹飪中心迎來快速增長的“元年”，未來發(fā)展前景可期。

近排集成烹飪中心：全新形態(tài)，全新變化

奧維云網廚衛(wèi)事業(yè)部總經理趙志偉先生點評板川近排集成烹飪中心的核心優(yōu)勢在于其高效集成、近排近吸、柜電一體化、三位一體智能控制、節(jié)約成本、美觀設計以及易于清潔和維護等特點。

優(yōu)勢一：近排近吸

板川排集成烹飪中心采用了與集成灶一致的下排煙的方式，但是借助板川的橫置風機技術，近排集成烹飪中心吸煙口和排煙口較之集成灶更近，整體的吸煙排煙效果更好，同樣風量、風壓參數的產品，近排集成烹飪中心更具優(yōu)勢。近排集成烹飪中心的出現，為消費者提供了油煙吸凈的新解決方案。

優(yōu)勢二：功能集成

1=N的集成廚電模式成為消費者廚房新裝，廚房換裝的重要選擇。集成灶、集成洗碗機、嵌入式蒸烤復合機等集成品類增長迅速。集成烹飪中心采用了煙機+灶具+蒸箱/烤箱/消毒柜/洗碗機等多種多樣的部品集成模式，為消費者提供了多樣的集成選擇，模塊化的設計也可以供消費者自由搭配。同時，功能的集成也帶來了消費者烹飪效率的提升，在同一時間內，可以同時完成炒、蒸、烤等多種烹飪，滿足不同人群的多樣化需求。

優(yōu)勢三：高效空間利用

首先，近排集成烹飪中心作為集成廚電產品，多種功能集成于一體，緩解了廚房的家電器具收納問題。第二，近排集成烹飪中心相較于傳統的上排煙集成烹飪中心，將煙機于灶具集成一體位于櫥柜臺面，節(jié)省了上部煙機的位置，可以制作上櫥柜或者吊頂，大大增加了儲物空間，將廚房空間做了進一步的延展。

優(yōu)勢四：柜電一體化

板川近排集成烹飪中心與不銹鋼櫥柜配套融為一體，更美觀，更集成。同時，對比傳統集成灶，近排集成烹飪中心更易清潔，死角更少，在清潔方向為消費者帶來了更好的體驗

優(yōu)勢五：運輸、安裝成本更低

近排集成烹飪中心的另一大優(yōu)勢是整體的安裝、運輸成本更低。相較于分體的分開運輸與安裝，以及集成的近排集成烹飪中心省去了運輸、打孔、材料等部分費用，同時一體安裝效率更高。

優(yōu)勢六：三位一體智能控制

近排集成烹飪中心創(chuàng)新了“三位一體”智能控制，將煙機、灶具、蒸烤/消毒柜的控制集中于一個面板，部品互聯，一體操控。做到了整體智能，為消費者提供了更便捷的操作。

年輕消費者占比更大，對高端家電接受度更高

在我國家電消費領域中，30歲左右的消費群體占64.5%，而消費群體的年輕化也為近排集成烹飪中心提供了廣大的受眾群體。更年輕的消費群體對于新事物接受度更強，對于產品的性能要求更高，更注重情緒與體驗價值。而近排集成烹飪中心的設計理念正好符合這些需求，使得它在年輕消費群體中具有很大的市場潛力。

數據來源：線上公開資料、奧維云網（AVC）研究整理

隨著消費升級和人們對生活品質的追求，廚房電器作為家庭生活中的重要組成部分，也在不斷升級和變革。近排集成烹飪中心作為一種新型的集成業(yè)態(tài)，以其高效集成、近排近吸、柜電一體化、三位一體智能控制、節(jié)約成本、美觀設計以及易于清潔和維護等特點，正逐漸成為現代廚房的首選。在未來，隨著技術的不斷創(chuàng)新和市場需求的不斷升級，近排集成烹飪中心行業(yè)有望持續(xù)健康發(fā)展，為人們帶來更加智能、便捷、高效的廚房生活體驗。