你是否也曾被廚房油煙、烹飪效率低等難題所困擾？是否也很渴望擁有一位“美食好幫手”，從而享受高效的烹飪生活？
今天，我們就為大家?guī)戆宕?0分鐘10道菜冠軍挑戰(zhàn)賽御用款--板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶深度測評，這款產(chǎn)品究竟好不好，效率高不高？沒有測評就沒有發(fā)言權(quán)。本期內(nèi)容將從顏值、功能再到細(xì)節(jié)地呈現(xiàn)，為大家?guī)懋a(chǎn)品的第一手使用體驗。
廚房不僅是承載我們一日三餐的一方空間，更是彰顯生活品味的重要場景。在當(dāng)下從物質(zhì)到精神變遷的消費升級背景下，顏值成為用戶普世追求的價值，集成灶自然也不例外。板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶在外觀上采用當(dāng)下潮流極簡風(fēng)設(shè)計，時尚百搭，第一眼即讓人眼前一亮。在配色上，板川選擇了沉穩(wěn)不失典雅的銀包黑配色方案，銀色不銹鋼邊勾勒出集成灶自然簡練的線條，與正面大片黑晶嚴(yán)絲合縫完美融合。周正的機(jī)身配以弧形機(jī)頭，剛?cè)岵?jì)，帶來簡約而不簡單的視覺體驗。
機(jī)頭頂部采用恒溫暖菜臺設(shè)計，65°C持久保溫。時刻都能讓美食保持在理想食用溫度，確保美味營養(yǎng)不因等待而流失。
板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶采用全封閉塑封電機(jī)，運行時更穩(wěn)定，減少風(fēng)道共振，從而大幅降低運轉(zhuǎn)噪音。包裹渦輪的外殼采用仿生蝸殼設(shè)計，增加100pa以上風(fēng)壓，無懼公共煙道阻力，排煙更順暢。電機(jī)運行帶動300mm直徑特氟龍葉輪，18m3/min大風(fēng)量帶來強(qiáng)大吸力。在測評中，我們看到煙霧鍋中產(chǎn)生的大量煙霧，呈扁平狀被穩(wěn)穩(wěn)吸進(jìn)集成灶煙腔內(nèi)，全無四散逃逸的可能。
中式烹飪最重要的部分即在于對火候的把控。板川集成灶憑借十余年廚電制造底蘊對中式烹飪的深耕精研，加持現(xiàn)代科技，對火力的把控可謂駕輕就熟。板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶搭載全進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，一經(jīng)啟動即可輸出穩(wěn)定火焰，火力最高可達(dá)5.0kw。應(yīng)用達(dá)克羅爐體，耐高溫、耐腐蝕，不易變形，經(jīng)久耐用。搭配一體沖壓積水盤設(shè)計，有效解決清潔與清洗的便捷性。測評中，按壓式開關(guān)左旋，瞬間產(chǎn)生無雜色的蔚藍(lán)色火焰，這是燃?xì)馀c空氣混合均勻充分燃燒的證明。火苗外焰溫度最高，而板川爐頭支架的高度恰好讓鍋底與外焰剛好貼合，外焰加熱狀態(tài)讓燃熱利用率達(dá)到最大化。與此同時，可根據(jù)實際用火需求通過按壓式開關(guān)調(diào)節(jié)火力大小，武火爆炒，文火精燉，文武雙全滿足中式家庭不同烹飪方式的火候需求。
板川基于消費者對于“蒸”與“烤”的熱愛并兼顧高效便利的“極簡”需求，在傳統(tǒng)蒸烤一體式集成灶的基礎(chǔ)上重構(gòu)了蒸烤空間，帶來左烤右蒸的高效烹飪體驗。在測評中可以看到，左側(cè)烤箱與右側(cè)蒸箱能分開獨立控制，也能同時開啟。蒸箱與烤箱內(nèi)腔采用一體拉伸工藝，一體成型全無縫隙、死角，衛(wèi)生清潔更方便，輕輕一擦，即可恢復(fù)干凈。同時左側(cè)烤箱內(nèi)腔琺瑯涂料，琺瑯內(nèi)腔可在1200°C高溫下不泛黃不生銹，無懼刮擦，使用壽命更長，烤制更健康。![]()
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